契約書は双方で入力されることを想定しておりますので、ロックはできません。
しかし、下記の手順で進めることにより、ゲストが入力することなく契約締結に進むことが可能です。
1. ドラフト作成時に「情報入力してから送信」する。
2. ドラフト入力で「保存」ボタンを使用せずにすべての内容を入力する。「一時保存」は可能です。
3. 「内容確定」ボタンを押して、チェックボックスをチェックした状態で進む。