登録したカテゴリー・メニュー・テーブル・オプションなどの削除はかんたん注文アプリでできます。
詳細は以下の以下のURLを参照してください。
https://docs.kantan-order.com/manual/initialization#%EF%BC%92%EF%BC%93%E7%99%BB%E9%8C%B2%E3%81%97%E3%81%9F%E3%82%AB%E3%83%86%E3%82%B4%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%83%86%E3%83%BC%E3%83%96%E3%83%AB%E3%82%AA%E3%83%97%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3%E3%81%AA%E3%81%A9%E3%81%AE%E5%89%8A%E9%99%A4%E6%96%B9%E6%B3%95
カテゴリー削除の操作イメージのビデオは下記 URL からご参照ください。
https://www.youtube.com/watch?v=uheSVcMN-pU&list=PLsZHU03OCfORb1pP6U2uGpNlHs67a0cUe&index=13