メニューとカテゴリーを削除したいですが、どうすればいいでしょうか？

メニュー削除はかんたん注文アプリ【トップ画面】→【登録済みメニュー】で削除できます。
カテゴリー削除はかんたん注文アプリ【トップ画面】→【カテゴリー登録】で削除できます。
操作イメージは以下のビデオを参照してください。