ひまわり先生をバージョンアップしたいのですが、参照先にインストールフォルダが出てきません。

以下の手順をお試しください。
１．普段お使いのひまわり先生のショートカットを右クリック
２．「ファイルの場所を開く」を選択
３．現れたフォルダの中の「ひまわり先生2024.exe」を右クリック
４．「プロパティ」を左クリックし、「全般」タブを左クリックし、「場所」の欄に書かれてるアドレスをコピー
５．コピーしたアドレスをバージョンアップインストーラーの「インストール先の指定」ウィンドウに貼り付け