給食の残飯はどうなるのですか？

パン・米飯・牛乳は、それぞれの業者さんが調達されてます。そのため、残ったパン・米飯・牛乳はその業者さんによって処理されます。いっぽう副食（おかず）の残りは、給食センター・単独調理場に備えてある生ごみ処理機で処分されます。そうすることで堆肥になりますので農地等の肥料として使われます。

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