5.IPアドレス制限するとゲストで参加している事業者は利用できなくなりますか。

いいえ、必ずしも利用できなくなるわけではありません。

IPアドレス制限は、アカウント管理グループ単位で適用されます。そのため、ゲスト用のアカウント管理グループを作成し、職員とは異なるIPアドレス制限を設定することが可能です。

なお、アカウント管理グループが異なっていても、
同じ組織内であればトークは可能です。