ガイドの裏側のエポキシ材が剥れてきてしまったのですが、問題ないでしょうか？

これはロッドのしなりにガイド脚部が追随できずにガイドとロッドの間のエポキシが剥離してしまう現象です。
ガイドは糸で巻かれエポキシ樹脂で固定されていますが、特にガイドがぐらつくなどの症状がない限り、機能上問題はございませんのでご了承ください。