中長期計画書の作成には、エクセルファイルの利用が便利です。
https://www.enecho.meti.go.jp/category/saving_and_new/saving/enterprise/factory/support-tools/index.html#teiki_support-tool
詳細については「省エネルギー法 定期報告書・中期計画書（特定事業者等）記入要領」をご確認ください。
https://www.enecho.meti.go.jp/category/saving_and_new/saving/enterprise/factory/support-tools/data/kojo-kinyuyoryo23_v.2.pdf
下記の記入例も合わせて参照ください。
工場の省エネ推進の手引
https://www.enecho.meti.go.jp/category/saving_and_new/saving/media/data/shoene_tebiki_01.pdf