【8ホテル業】「食堂・宴会場の面積」に厨房は含まれるのか。 [ID_M-7021]

食堂・宴会場面積は客が飲食する場所の面積です。厨房は宿泊・共用部門面積に含めます。
食堂・宴会場面積と屋内駐車場面積をホテルの延床面積から差し引いた面積が宿泊・共用部門面積として下さい。