クレジットカード情報はどこに渡るのか？

決済情報は決済代行会社Stripeへ直接送信されます。
https://stripe.com/jp
競馬noteとしてお客様の名義やカード番号全てを保持することはなく、「購入金額」「クレジットカード番号下4ケタ」「有効期限」「ブランド(visa, mastercard)」等のみ把握します。