どのレベルを目的にしているかによるのですが、よりリスニングやライティングに特化した内容がよければ初見のものをディクテーションするのもいいと思います。
しかしシャドーイングして覚えた内容をディクテーションするのも効果絶大ですよ！
シャドーイングの段階で全て書き取って暗記しているのであれば未学習のものでディクテーションもチャレンジしてみて下さい。
「こうしなきゃいけない」はないので自分に合ったもので楽習できるのがmscのコンテンツです！楽しんで自分らしい学習を進めてください！