落札後60分以内に送金しない場合、なぜアカウントが7日間ロックされるのですか？

これは出品者を守るための仕様です。

仮に落札後24時間という長時間の猶予があるとしましょう。その間落札者には、相場の状況を見て実際に送金するか送金をせずに放置するかの選択肢が与えられます。落札後に相場が急落すれば、放置するほうが合理的です。これは出品者が不利益を被っていることを意味します。

出品者を守るために60分という制限を設けています。