「たおや堂」への変更に伴い、運営会社も変わるのでしょうか？

運営会社に変更はございません。
サイト名は「きものレンタルわらくあん」から「たおや堂」へ変更となりますが、引き続き同じ運営会社がサービスを提供いたします。