使用可能です。
ただし「粉末の食用色素」を
①ぬるま湯で溶かす
②エタノールを加える
という手順が必要になります。
下記は例として
・食用赤色106号 0.1g
・水（50℃) 5g
・エタノール(88%) 30g
で溶解した例です。
