使用可能です。
ただし「粉末の食用色素」を
①ぬるま湯で溶かす
②エタノールを加える
という手順が必要になります。
下記は例として
・食用赤色106号 0.1g
・水(50℃) 5g
・エタノール(88%) 30g
で溶解した例です。
![名称未設定 - 4.jpg](/faq/56658351521b9fcf71cb46c29c79f1261e954311/acquisition_from_s3/?file_hash=5c8c585cb98117da4c6cf333b3e414b888e6fbb9.jpg)
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