申し込み時のリンク先URLはなんでも大丈夫ですか？

はい。
外部サイトはTwitterアカウントやpixivアカウント、プロフカード、とらのあな通販のマイページなど出展者個人のページであればご自由に設定出来ます。
一度設定したURLの後日変更も可能です。

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