包丁の錆びで、もっとも多い原因は「水分」です。
包丁を使用後は、下記にご注意ください。
・包丁を使い終わったら、すぐに洗う。
・洗ったら乾拭きするなど、しっかりと乾かしてから収納する。
（必要な場合、収納前に薄くサラダ油を塗る。）
和 NAGOMIの刃は、ステンレスを使用しており、鋼（はがね）と比較して錆びにくい素材です。
しかし、使用後水分が残っている場合や、キッチンの流し台の下など湿気の多い場所での保管は、錆びの原因となる場合がございます。
錆びてしまった場合は、ホームセンターなどで販売されている「金属のサビ取り消しゴム」をお試しください。
お困りの場合は、弊社へお気軽にご連絡下さい。