●和 NAGOMI レギュラー（茶ハンドル）には、440Aステンレススチールを使用しております。（HRC硬度：57-58度）
●和 NAGOMI Professional （黒ハンドル）には、ステンレスを利用しておりますが、貴重性が高いことから具体的な鋼材名は公表しておりません。（HRC硬度：59-60度）
約2年の歳月をかけ、本鋼材の仕入れを実現いたしました。
鋼材名を世に出さないことを条件に、鋼材の取扱い許可を頂いており、大変恐れ入りますがお許し下さい。
●和 NAGOMI Damascus（赤ハンドル）には、ダマスカス33層鋼（芯金：VG-10）を使用しております。