紙と電子での締結の違いは何ですか？

紙での契約と電子契約の違いは下記の図の通りです。

電子契約の原本は、電子署名とタイムスタンプが付与された電子データ（PDFファイル）です。
電子契約で取り交わした書類を紙に印刷したものは原本として扱われません。

必ず、電子データのまま保管してください。