Windows10には標準のメールアプリ（ソフト）が含まれています。その設定は下記を参照してください。
Windows 10 用のメールアプリでメールをセットアップする（マイクロソフト）https://support.microsoft.com/ja-jp/office/%E3%83%A1%E3%83%BC%E3%83%AB-%E3%82%A2%E3%83%97%E3%83%AA%E3%81%A7%E3%83%A1%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%82%92%E8%A8%AD%E5%AE%9A%E3%81%99%E3%82%8B-7ff79e8b-439b-4b47-8ff9-3f9a33166c60
ただし一般的には設定が難しいので、インターネット閲覧ソフト（従来はインターネットエクスプローラー、現在はエッジなど）で操作できるWebメールをおすすめしています。
Webメールは新しいパソコンでの設定がとても簡単ですし、インターネット上でプロバイダ等が管理しますので、データがなくなることがありません。
他のパソコンやスマホでも同じように使えますし、将来パソコンが変わっても、そのまま使い続けられます。
下記に主なメール提供会社のWebメールの使い方をご紹介します。
OCNメール
https://support.ntt.com/personal/purpose/detail/pid2900000q58
auメール
https://www.au.com/mobile/service/webmail/usage/
So-net
https://support.so-net.ne.jp/supportsitedetailpage?id=000010563
ぷらら
https://www.plala.or.jp/support/manual/mail/webmail/
Yahoo!メール
http://ybb.softbank.jp/support/detail/connect/mail/index.html