デザインテンプレートでレイアウトは気に入っているのですが、バックの色を少し変更できますか？

はい、基本的には可能ですが、お客様が選ばれたテンプレートによりましては、一体画像になっているものもありますので、製作担当者と相談して進めることになります。
不可能な場合もありますので、ご了承ください。