リボン（画面上部にある、「ホーム」や「挿入」などの箇所）が表示されない。

「ホーム」や「挿入」の箇所にポインタを合わせてダブルクリックしてください。なお、原因は、何らかの拍子に「ホーム」や「挿入」の箇所をダブルクリックしてしまったため、「リボンの非表示」機能が働いたと思われます。