よくあるご質問

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  • 初心者にはどの包丁が向いていますか?
  • レギュラー(茶ハンドル)とProfessional(黒ハンドル)の違いが知りたい。
  • 鋼材が知りたい。硬度が知りたい。

メンテナンスについて

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  • 「研ぎ直し券」の使い方が知りたい。
  • 「研ぎ直し券」をなくしました...
  • 簡易研ぎ器(シャープナー)は使っても大丈夫?

その他

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