サーバ切り替えの時間帯は指定できますか？

可能です。
弊社営業時間内（平日10:00～18:00）の間でご都合の宜しい日程をご指定ください。
営業時間外をご希望の場合は、別途ご相談ください。
（別途見積り対応となる可能性がございます）