申し訳ありませんが、誤操作による予約のキャンセルを取り消すことができません。
再度、予約をおこなっていただくように、お客さんにお伝えください。
なお、キャンセルポリシーにより、キャンセル料がかかってしまった場合も、キャンセル料の直接の返金は、きずなではできかねます。
なので、もしお客様とコミュニケーションが取れる場合でしたら、キャンセル料分を値引きする、そのお客様専用のダイレクトメールクーポン（DMクーポン）を作成して、お渡しするのはいかがでしょうか？
クーポンで返金となれば、必ず次の予約もいただけますし、
そのお客様専用クーポンということにすれば、お客様にとって特別感を演出できます。
トラブルをきっかけでお客さんとの距離を縮めることができるかと思いますので、ご検討願います。
なお、DMクーポンの作成についてはこちらの動画を参照ください。