出店者募集は終了しました。たくさんのご応募ありがとうございました。
なお、二次募集の予定はございませんので、ご了承ください。
【キッチンカー もしくは 飲食ブース】でご応募ください。
飲食物以外の提供がある場合においても、
ブースは「飲食物の有料提供のある／なし」で、お選びください。
「有料で飲食物を提供する」場合は、
- キッチンカー
- 調理がある場合は「飲食ブース（調理あり）」
- 調理がない場合は「飲食ブース（調理なし）」
のいずれかとなります。
例：調理を伴わない飲食物＋ハンドメイド販売
→「飲食ブース（調理なし）」でご応募ください。
❓「調理なし」の飲食物の基準を教えてください
以下の条件を満たすものであれば、「飲食ブース（調理なし）」で販売可能です。
食品がパッキングされるまでに適切な許可（営業許可、製造業許可等）を受けた管理下にあり、
来場者の手に渡るまでに、適切な温度管理がされている状態のもの。
❓「調理なし」の飲食ブースは2×2mサイズしかありませんか？
はい。限られたスペースですが、その中で実現できる出店内容をご検討いただけると嬉しいです。
なお、複数ブースの希望を出していただくこと自体は可能ですが、
より多くの方に出店していただきたいことから、ご要望にはお応えできない可能性があります。
ご理解いただくようお願いします。
❓「調理あり」ブースで、飲食物提供とワークショップは可能ですか？
「飲食ブース（調理あり）」は、来場者が立ち入る想定で設置されていません。
また、飲食ブース内には原則調理器具以外は設置できません。
「ブース内（カウンターなど）」に非調理器具を置く必要がある場合は、
保健所への許可申請時に、保健所と設置方法を調整していただくようお願いします。