【表示作成】プロセスチーズに乳化剤として使用している添加物が物質名で表示されて乳化剤でまとまりません

プロセスチーズ、チーズフード及びプロセスチーズ加工品であれば乳化剤で表示できる添加物の範囲があります。食材判定が必要ですので、配合表画面>そうけんくん材料を「不明な一般食品」から「プロセスチーズ」「チーズフード」「プロセスチーズ加工品」に変更すれば乳化剤でまとまります。