TOP食品表示・日本食品標準成分表2020(八訂)八訂のエネルギー計算について教えてください。
最終更新日 : 2024/02/29

八訂のエネルギー計算について教えてください。

八訂のエネルギー値の計算方法では、各項目の係数が固定化されました。(下図:八訂エネルギー換算係数)