TOP食品表示・日本食品標準成分表2020(八訂)本食品標準成分表2015(以下:七訂)と八訂、提出書類と栄養成分の出典が統一されていませんが、問題はありますか?
最終更新日 : 2024/02/29

本食品標準成分表2015(以下:七訂)と八訂、提出書類と栄養成分の出典が統一されていませんが、問題はありますか?

各原材料の栄養成分の出典が明確であれば、それぞれの数値で算出して問題ありません。