Adobe Photoshop2021より
「ファイル > 別名で保存」のフォーマットに、
JPGが表示されなくなりました。
これは、新機能として「ファイル > コピーして保存」が追加されたためです。
以前の仕様に戻したい方は、以下の手順をお試しください。
画面上部のメニューより環境設定を開く
Windows:編集>環境設定>ファイル管理
Mac:Photoshop>環境設定>ファイル管理以下の2箇所にチェックを付ける
・従来の「別名で保存」を有効にする
・コピーの保存時にファイル名に「コピー」を追加しないウィンドウ右上の「OK」をクリックする