アレルゲン食材は混入の防止が原則ですが完全に防止できる確証がない場合は原材料欄外に注意喚起表示をすることが認められています。例えば「本品は卵、乳、小麦を含む商品と共通の設備で製造しています」
最終更新日 : 2024/02/29
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