【表示作成】そうけんくんで添加物の使用基準をチェックできますか？

可能です。使用量違反の添加物は★マークで囲まれて一括表示の原材料名に表示されます。そうけんくんでの「使用量違反」の対処には2通りあます。<br>a）入力ミスや計算間違いで使用量を修正する必要がある場合<br>b）最終製品中の残存量が定められているにもかかわらず、規格書は投入量が記されているため使用違反となる場合