入札に関して、入札を行い落札者として選択されましたが、辞退できますか？

入札締切後落札決定された場合は、入札者からの辞退はできません。
どうしても辞退せざるを得ない場合、契約締結前であれば調達者に問い合わせを行い、調達者が承認すれば調達者が落札者の取消を行います。