Syslog LOCAL保存のデフォルトサイズは10kbyteでこのサイズを超えると古いデーター順に上書きされる仕様です。
device.syslog.log_max_file_sizeの設定により400kbyteまでは拡張可能ですがそれを超える場合はSyslogサーバーをご用意下さい。
ZPLマニュアルPage-786をご覧ください
https://www.zebra.com/content/dam/zebra_new_ia/en-us/manuals/printers/common/programming/zpl-zbi2-pm-en.pdf
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