ダイエット中のイライラや疲労感は体重の増減に関係ありますか？

はい、非常に関係があります。

イライラや疲労感は体がストレスを感じているサインです。
この状態が続くと交感神経が高まり、血管が収縮して血流が滞ります。
その結果として基礎代謝が低下し、脂肪が燃焼しにくく（体重が落ちにくく）なってしまいます。

ダイエットを効率よく進めるためにも、疲労やストレスを溜め込みすぎないケアが大切です。