【テールスープ・牛脂スープ】胸焼けをする場合、牛脂量を半量にしていいですか？

問題ありません。
ただし、牛脂が身体に合っていない可能性があります。
その場合は、無理にテールスープ・牛脂スープを摂取する必要はありません。