「H1」という規格について教えて下さい。

H1とはNSFという米国の非営利第三者機関が定めた「食品に偶発的に接触する可能性がある箇所に使用できる潤滑剤」の規格です。
世界では「NSFH1規格」が食品機械用潤滑剤のスタンダードとなっており日本でも多く採用されている規格になります。